Doe mee aan de Week van de Duurzame Smaak!

De gemeente Zeist organiseert samen met de Milieudienst Zuidoost-Utrecht in de eerste week van oktober de Week van de Duurzame Smaak.  De gemeente roept (horeca)bedrijven, cateraars, serviceclubs, lokale en regionale producenten, supermarkten, gezondheidsorganisaties, verenigingen en natuur- en milieuorganisaties op om mee te doen met deze Week.

Informatie- en matchavond

Op maandag 18 juni is er een informatie- en matchavond over de invulling van de week. Op het programma staat een korte presentatie over ‘Wat is duurzaam voedsel?’ en de ambities van de gemeente op dit gebied. Daarna zijn er deelsessies waarin ideeën uitgewisseld worden over de invulling van de Duurzame Week en om matches te maken op onderwerpen als streekmarkt, de eetbare stad (stadslandbouw, buurtmoestuinen), duurzame horeca en grootkeukens.

De week van duurzame smaak 

Met allerlei smaakvolle activiteiten worden de inwoners van Zeist gedurende de Week van de Smaak van maandag 1 tot en met woensdag 10 oktober verleid tot smaakvol, gezond en duurzaam eten. De manieren waarop dat kan is biologisch, met producten uit de streek, Fair Trade en ambachtelijk gemaakte producten. Tijdens deze week zal er onder andere aandacht zijn voor de herkomst van ons voedsel, productiewijzen, gezondheid en stadslandbouw. Bestaande initiatieven, producenten en bedrijven uit de gemeente Zeist en de regio worden tijdens deze tiendaagse in de schijnwerpers gezet. De week van de duurzame Smaak valt samen met de landelijke Week van de Smaak.

Aanmelden

Heeft u interesse, ideeën of adviezen? Meldt u dan aan voor deze bijeenkomst op 18 juni bij Marlou Bours van de Milieudienst Zuidoost-Utrecht, telefoon (030) 69 99 552 of via email. Als u de 18e niet kunt komen maar toch mee wilt doen met de Week van de Duurzame Smaak, dan kunt u dat ook laten weten aan Marlou Bours.